누나의 오늘 점심은 푸짐한 쌈밥^^
야채값 금값이라니 쌈밥이 먹고 싶어진다.
심보가 못됐나?
막상 쌈밥 집에 들어가 보니 나만 그런 게 아니어서 안심^^
갖은 나물 골고루 넣고 마구 비벼 비벼~ 비빔밥을 다시 쌈으로 싸 싸~
아주 입 신났다~
쌈밥 채소들이 평소보다 초라하게 누워 있었지만 암 말 안 했다.
누나의 마음은 바다 같으니까..
입 한가득 쌈밥 크게 접어 넣고는 말도 잘 못했다.
나의 소.확.행 (작지만 확실한 행복)은 역시 먹는 것..인 듯!
누나의 오늘 점심은 푸짐한 쌈밥^^
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안녕하세요~~^^
찜통 더위에 다들 애쓰시지요?
하루에 한번씩은 재난문자를 받는 것 같아요.
마트, 은행, 커피숍이 인기 모임장소가 되었네요.
덥다고 지쳐 있을 수만은 없겠죠!
오늘은 [냉장고 파먹기] 식빵 편에 이어서 떡볶이 편이예요.
아이가 있는 집은 냉동실에 한개쯤 있으실 거예요.
떡볶이 떡!!!!
떡볶이 떡은 물에 담궈두었어요.
오랫동안 냉동실에 있었거든요.
어제 신랑님, 양장피 시켜드시고 서비스로 온 만두도 냉장고에 있어서 꺼내고, 아들내미 오뎅볶음 해주고 남은 오뎅도 거냈어요.
만두와 오뎅은 기름에 한번 데웠어요.
만두만해도 될 걸 오뎅도 어느새 후라이팬속에 있더라구요. ㅋㅋㅋ
흐르는 물에 깨끗히 씻은 떡을 먼저 넣어서 익혀 주고,
오뎅도 넣어 국물에 바다향을 첨가했죠 ㅋㅋㅋㅋ
나름 맛은 괜찮았어요.
간을 너무 많이 본 것같아요.
🤣
배불러~~~~♡
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더위야 가라!! 복날엔 추어탕
2018년 여름 30도가 넘는 찜통 더위가 계속되고 있네요.
길게 이어지는 폭염에 건강을 잘 챙겨야 할 텐데요.
무더위를 이기기 위해 챙겨먹는 보양식은 어떤게 좋을까요?
복날을 맞이하여 아침부터 가까운 지인에게서
삼계탕 드시고 힘내세요~라는 문자메세지가 오더라구요.
복날에는 삼계탕이지만, 몸보신도 할겸 추어탕 집을 찾아갔어요.
대전시 괴정동에 위치한 논두렁 추어탕집이에요.
괴정동 KT연수원 앞 횡단보도에서 2~3분 거리에 있어요.
앉자마자 맛깔진 반찬이 나왔어요.
깨가 수북한 오이무침과 입맛을 돋우는 조개젓
그리고 방금 버무린 겉절이까지
벌써 입안가득 침이 고이네요.
오이무침과 겉절이 몇개를 먹는 중에
드디어 추어탕이 나왔어요.
맨 위에 올려진 부추와 고춧가루 보이시나요?
미꾸라지 냄새는 전혀 안 나네요.^^
반찬 가운데 그릇에 담긴 다진 파, 고추와 곱게 간 마늘을
추어탕에 넣고 국물을 맛보는 순간
폭염에 지친 몸에 생기가 돋아나는 듯 하더라구요.
추어탕 국물이 어찌나 진하던지
몇수저 안먹었는데도 몸보신이 되는 듯한 기분이 들더라구요.
폭염에 지치고 직장내 업무와 스트레스에 지친 직장인들이
추어탕을 후루룩 드시는 모습이 정겹게 느껴지더라구요.
오늘 추어탕 어떨까요?
다음 복날에는 괴정동 논두렁 추어탕으로 가셔서
진한 국물이 일품인 추어탕으로 몸보신하시길요~~
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